Beschrijving
Een Cru van Soave Classico, afkomstig van een van de beste gebieden in het Soave Classico gebied : Foscarin, op kalkgrond van vulkanische oorsprong. (Foscarin is een vulkaan) Een selectie van druiven die de meeste zon hebben gehad. Deze wijn is opgevoed op hout (deels barrique en deels 5 hl vaten) voor ongeveer 6 maanden.
Een zachte, elegante wijn, intens in de neus met aroma’s van gedroogd wit fruit, vanille en lichtjes honing-achtig. In de mond een volle, rijke smaak met rijp wit fruit, aangename zuren en een mooie afdronk.
Perfect bij kip, fazant of kalfszwezeriken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.