Beschrijving
Dit is een rode wijn die gerijpt is in amforen en daarna aangelengd is met 50 % op hout gerijpte wijn en daardoor heel drinkbaar is, zelfs een mooie wijn is. Het is een stevige wijn met heel wat tannines, al storen die nooit, 50 % heeft hout gezien en de wijn is droog en rond. In de neus veel rood fruit met toetsen van vanille (afkomstig van de houtopvoeding) en kruidig. (Laurier)
In de mond komt die wijn zacht binnen maar dor de tannine die rijp is, krijgt de wijn een beetje droogtrekking. Veel rood fruit wordt bevestigd.
Als conclusie mogen we zeggen dat dit een zeer mooie wijn is met kruidigheid, die gerust kan liggen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.