Barolo

Beschrijving

Het betreft hier een zeer bekende, rode wijn uit Italië. Hij is gemaakt van de beste druiven uit de omgeving en kan nog een aantal jaren liggen. Het is een robijn rode wijn met lichte schijnen en een die vergelijkbaar is met de beste pinot noir uit de Bourgogne, maar is iets krachtiger. In de neus krijgen we rood fruit dat rijp mag genoemd worden , chocolade, tabak en leer. Het aardse en de kruidigheid niet onderschatten. In de mond een prachtige rode wijn die bevestigt wat we in de neus hebben geroken. De afdronk is lang, maar tannine rijk die prachtig verweven zijn. Een wijn die droog is, vrij fris en toch stevig mag genoemd worden.