Beschrijving
Topklasse wijn van het domein Sparapani uit Le Marche, genoemd naar de zoon van de wijnbouwer. Een intense, complexe en levendige rode wijn. 100% Montepulciano druiven uit een wijngaard in Cupramontana, gelegen op 400 meter hoogte. Houtopvoeding van 36 maanden op franse eik waarna nog 12 maanden op fles. In de neus veel rood rijp fruit, kruidigheid en houtaroma’s. Krachtig, maar elegant in de mond met herhaling van het rijpe fruit en de tannines die mooi in balans zijn, lange afdronk. Absoluut een topper! begeleider van de betere vleesgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.