Beschrijving
Levendige, intense rode wijn van het domein Sparapani, boordevol rood fruit (rijpe kersen), pruimen en veel kruidigheid. De wijnstokken (70% Montepulciano en 30% Sangiovese) staan op 2 Ha, op 400 meter boven de zeespiegel, en leveren zo’n 5000 flessen per jaar op. De wijn verouderd 12 maanden op eik en daarna nog 3 maanden op fles.
Het is een volle, rijke wijn met geconcentreerde en diverse smaken, alles mooi in evenwicht. Lange en fruitige afdronk.
Ideaal bij pastaschotels, allerhande vleesgerechten en oude kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.