Chateau Pailhas – St-Emilion Grand Cru

Luc Van Der Stocken — Sat, 23 Feb 2019 20:31:42 +0000

Klasse wijn afkomstig van een domein van 18ha, gelegen in Saint-Hyppolite, een dorpje naast St-Emilion. In de neus aroma’s van rood fruit, je ruikt ook de opvoeding op eiken vaten. In de mond vol met een vlezige structuur en fijne tannines. Een mooie volle afdronk.

Heeft heel wat medailles op verschillende concours in de wacht gesleept. Prijs/kwaliteit een topper!

Bij rood vlees, wildschotels, halfzachte kazen…maar ook zeer lekker bij een chocoladedessert!

Het bericht Chateau Pailhas – St-Emilion Grand Cru verscheen eerst op O!Vin.

Fronsac AOP

Luc Van Der Stocken — Tue, 02 Oct 2018 17:33:18 +0000

Een niet gefilterde merlot uit de Bordeaux streek. Wij raden daarom aan om deze eerst te decanteren zodat de wijn van het bezinksel kan gescheiden worden. Daarna zorg je voor voldoende zuurstof in de wijn. Zeer zachte, soepele wijn.

Deze wijn schenken bij rode vleesgerechten zoals gebakken steak, licht gekruid.

Het bericht Fronsac AOP verscheen eerst op O!Vin.

Merlot Archieven - O!Vin

Chateau Pailhas – St-Emilion Grand Cru

Fronsac AOP